Печь для пиццы подовая Kocateq EPC 80x40 Dome
Модель: Печь для пиццы подовая Kocateq EPC 80x40 Dome
Производитель: Kocateq
Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Вместимость (пицц)
2
Внутренние размеры камеры
80х40 мм
Высота
1000 мм
Глубина
1000 мм
Диаметр пиццы
30 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
2
Мощность
7.5 кВт
Страна производства
Ю. Корея
Температурный режим
от 0 до 400 °С
Ширина
880 мм
Описание
Подовая печь Kocateq EPC 80x40 Dome используется для приготовления неаполитанской пиццы на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, термостатом камеры, подсветкой, таймером и распашными дверцами. Корпус камеры внутри изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304, снаружи покрыт эмалью оранжевого цвета.
Особенности:
- Камера полусферической формы
- Раздельная регулировка температуры нагрева верха камеры и пода камеры
- Каменный под камеры
- Подовая печь установлена на нейтральном закрытом стенде
Дополнительные характеристики:
- Размер пода: 800х400 мм
- Темература верха камеры: от 0 до 400 °С
- Температура пода камеры: от 0 до 350 °С
